quarta-feira, 1 de abril de 2009

Cardapios,de comidas para emagrecimento

BATATA CHIPS DE FORNO.
batata inglesa,cortada em fatias finas e colocadas na água gelada.,por 15 minutos.
Seque-as bem,e espalhe em um tabuleiro forrado com papel alumínio.Leve ao forno quente,virando ate cozinhar e dourar.
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PURÉ DE BATATA.
600 g de batata cozidas
leite
margarina
queijo ralado.
Misture tudo bem,e sirva em seguida.
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OMELETE BÁSICO
ovo,agua,farinha de trigo,pimenta do reino.salsinha e cebolinha.
Misture tudo,coloque na frigideira,deixe dourar e bom apetite.
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OVOS DE FORNO
queijo ralado
2 ovos
molho de tomate,misturado com da colheres de mostarda,
pimenta do reino
pimenta malagueta a gosto.
queijo parmesão ralado.
Em uma pequena forma,untada com manteiga,coloque o queijo cheddar,quebre os ovos por cima,com cuidado para não quebrar as gemas e espalhe a mistura do tomate.Salpique queijo,leve o forno moderado,ou ao micro ondas por 15 minutos..
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ARROZ COLORIDO.
Arroz lavado,agua,alho,cebola,caldo de galinha.
Refogue tudo muito bem,coloque água e deixe secar,quando tiver cozido,adicione 4 colheres de ketchup.
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FEIJÃO.
feijão,caldo de carne,cebola picada,alho picado,temperos a gosto.
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COUVE REFOGADA
couve,alho picado,azeite,couve picada.
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FAROFA
farinha de mandioca,cebola picada,margarina,salsinha picada.
VARIAÇOE/AZEITONAS VERDES,BANANAS PICADAS/OVOS COZIDOS.
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CAÇAROLA DE ARROZ
arroZ cozido,feijão preto cozido,alho,cebola,ri cota,leite,queijo prado cortado em cubinhos,queijo parmesào ralado.
Coloque em uma forma pequena,todos os ingredientes menos o queijo ralado,termine com arros.Salpique queijo ralado e leve ao forno pOr 30 minut.
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ARROZ DE FORNO
arroZ,óleo ,alho,cheiro verde,cebola,pimenta do reino,arroz cozido,presunto .picado,tomate,pimentão amarelo,mussarela ralada,parmesao ralado.

Refogue os temperos,adicione o restante dos ingredientes,e coloque em uma forma.Por ultimo coloque mussarela e parmesão.Leve ao forno,ate o queijo derreter.
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ARROZ FRITO
óleo,cebola picada,arroz cozido,molho de soja sobras de frango,presunto cortado em cubinhos, ovo batido.
Em um frigideira refogue tudo,pode adicionar vegetais cozidos picados,como cenoura,vagem,ou champion.
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Dicas para café da manha.
Fúba com leite,
Granola.
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PASTA DE RI COTA
Queijo ricota,agua,ore gano seco,vegetais picados(palmito,tomate,cenoura,pimentão,cebola,.Cheiro verde
No liquidificador,bata os três primeiros ingredientes,depois acrescente os demais.
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IORGUTE CASEIRO
Leite,iorgute natural.
Aqueça o leite ate ficar morno,adicione o iorgute.Abafe ate 12 horas.
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CREME AZEDO.PARA BATATAS,E SALADAS VERDES.(pode se mergulhar vegetais,não use em pratos quentes.
ricota,iorgute natural,suco de limão,leite.Variaçoes;cebola ralada e cheiro verde.
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